Ce gatim pentru regim??? Retete hipocalorice!

andreea · Mami de Stefan Data inscrierii: 08/Ian/2007 Mesaje: 4294

Deschid un topic nou pentru a gasi mai usor ce ne intereseaza!

andreea · Mami de Stefan Data inscrierii: 08/Ian/2007 Mesaje: 4294

Legume mexicane
Timp de preparare: 20 minute
Aceasta reteta se bazeaza pe efectul mirodeniilor picante.
Ingrediente : mazare fina, 1 morcov, 1 ardei rosu, 1 ceapa, boabe de porumb, 1 rosie decojita , citeva ciuperci taiate felii.
Mod de preparare: Legumele se taie cubulete si se inabuse timp de citeva minute pe tigaia de teflon cu citeva picaturi ulei de masline. Cind sunt aproape gata se adauga putin sos de soia. Mirodeniile care dau un gust deosebit legumelor mexicane sunt: busuioc, oregano, cimbru, curry, cilly, coreandru, ghimbir, piper rosu sau negru.

andreea · Mami de Stefan Data inscrierii: 08/Ian/2007 Mesaje: 4294

Ciuperci umplute
Timp de preparare: 30 minute
Ingrediente: ciuperci champinion de marime medie, 1 piept de pui, 1 morcov mic, 1 ardei, 1 ceapa mica, 1 rosie mica.
Mod de preparare: Se spala ciupercile si se taie coditele. Se prepara un metiaj din urmatoarele ingrediente: coditele de la ciuperci taiate marunt, ceapa taiata marunt, putin morcov ras, ardei taiat marunt, piept de pui taiat bucatele mici, o rosie decojita taiata cubulete mici si mirodenii(cimbru, piper, oregano). Se inabuse 2-3 minute aceste componente pe tigaia de teflon.
Ciupercile se umplu cu acest melanj si se introduc in cuptor mare 10 minute. Daca nu esti in timpul unei diete de slabire poti sa presari pe ciuperci cascaval ras.
Se servesc calde. Este o mincare fantastica ! Satioasa, nutritiva si cu adevarat delicioasa.

andreea · Mami de Stefan Data inscrierii: 08/Ian/2007 Mesaje: 4294

Reteta speciala pentru sarmale
Timp de preparare: 40 minute
Ingrediente : carne cit mai slaba de vita sau pui, orez, ciuperci, mirodenii, 1 ou, 1 morcov, 1 ardei, boabe piper, foi de dafin, varza murata desarata sau frunze de stevie.
Mod de preparare: Pentru savoare si fragezime se adauga in carnea tocata pentru sarmale : 1 lingura smintina dietetica, 1 ou, 1 morcov ras , 1ardei taiat marunt, citeva ciuperci taiate marunt, 3 linguri orez , cimbru, busuioc, piper. Se presara printre sarmale, cimbru, foi de dafin, boabe de piper, boia dulce, 1 lingura ulei. Cind sarmalele sunt aproape fierte se adauga un paharel de vin si putin suc de rosii. Incearca aceasta reteta si vei fi entuziasmata. Primavara sunt de favorit sarmalele in frunze de stevie oparite in prealabil cu bors.

andreea · Mami de Stefan Data inscrierii: 08/Ian/2007 Mesaje: 4294

Friptura delicioasa din piept de pui
Timp de preparare: 15-20 minute
Ingrediente: piept de pui, mirodenii, sos de soia, ulei de masline, vin, usturoi.
Mod de preparare: Se bate pieptul de pui si se tine la macerat(bait) 1-3 ore intr-o marinata preparata astfel: 2 linguri vin, 1 lingurita sos de soia, usturoi pisat, 1 lingura ulei de masline, piper, cimbru, oregano, enibahar sau alte mirodenii care iti plac. Se prepara la gratar sau pe tigaia de teflon timp de citeva minute. Se topeste in gura, este o friptura delicioasa si nespus de dietetica.
Se serveste cu garnituri pe baza de legume , ciuperci, salata.
Poti sa prepari in acelasi fel si pulpe de pui, muschi de vaca sau fileuri de peste.

andreea · Mami de Stefan Data inscrierii: 08/Ian/2007 Mesaje: 4294

Gustare pe baza de brinzeturi
Timp de preparare: 10minute
Ingrediente: 200 gr. brinza dulce, 200 gr. brinza telemea de vaca, un pahar mic de iaurt sau sana, 1 lingura smintina dietetica, chimen, piper rosu sau alb, citeva masline nesarate taiate cubulete, ceapa uscata sau verde taiata marunt.
Mod de preparare: Se amesteca aceste ingrediente si se prepara o pasta extraordinar de apetisanta. Optional poti sa adaugi ardei rosu taiat marunt si una sau mai numeroase din mirodeniile tale preferate: cimbru, rosmarin, oregano, menta, cilly.
Se serveste pe felii de piine de secara, graham sau piine prajita.

andreea · Mami de Stefan Data inscrierii: 08/Ian/2007 Mesaje: 4294

Sandwich cu rosii si busuioc
Timp de preparare: 5 minute
1-2 rosii decojite taiate cubulete mici se amesteca cu putin busuioc si usturoi pisat(sau ceapa taiata marunt).
Se serveste pe felii de piine prajita.

andreea · Mami de Stefan Data inscrierii: 08/Ian/2007 Mesaje: 4294

Maioneza dietetica: Un galbenus crud, 1 lingurita de mustar, 2 linguri ulei de masline virgin, zeama de la o jumatate de lamiie, 250 ml. sana sau iaurt, 1 lingura smintina dietetica, putina apa minerala.
Se prepara ca o maioneza obisnuita. Este extrem de gustoasa si vei atenuează cantitatatea de ulei cu aprox. 80 %.

andreea · Mami de Stefan Data inscrierii: 08/Ian/2007 Mesaje: 4294

tre sa mai caut sa postez pe aici ... in wee poate incerc maioneza!

bumbis · Trimis: 29/08/2008 15:51 Titlul subiectului:

andreea · Mami de Stefan Data inscrierii: 08/Ian/2007 Mesaje: 4294